Description
Pain express à la poêle : savourez un délice en 10 minutes !
Ingredients
Scale
- 4 tasses de farine (480 g)
- 1 tasse de yaourt (220 g)
- 3/4 de tasse d’eau (200 ml)
- 1 sachet de levure chimique (10 g)
- 1 cuillère à café de sel (8 g)
- 1 cuillère à soupe d’huile végétale (15 ml)
- Huile d’olive (3 1/2 cuillères à soupe ou 50 ml)
Instructions
- Préparation de la pâte : Dans un bol, mélangez le yaourt, l’eau et la levure chimique jusqu’à obtenir une texture lisse.
- Pétrissage : Incorporez lentement la farine, le sel et l’huile végétale, en pétrissant doucement jusqu’à former une pâte souple sans trop pétrir pour préserver la texture du pain.
- Division et étalage : Divisez la pâte en 10 portions égales et couvrez-les pour éviter qu’elles ne sèchent. Étalez chaque portion en cercles de la taille d’une assiette à dessert avec un rouleau à pâtisserie.
- Cuisson sans four : Faites chauffer une poêle à feu moyen et faites cuire les cercles de pâte des deux côtés jusqu’à ce qu’ils soient dorés, sans ajouter d’huile.
Notes
- Essayez cette recette facile et savoureuse.
- Prep Time: 5 minutes
- Cook Time: 5 minutes
- Category: Dessert
- Method: Poêle
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 150
- Sugar: 2 g
- Sodium: 200 mg
- Fat: 5 g
- Saturated Fat: 0.5 g
- Unsaturated Fat: 4.5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 22 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 0 mg
Keywords: Pain express à la poêle, dessert, pain