Description
Un délicieux clafoutis aux pommes, facile à réaliser et parfait pour un dessert.
Ingredients
Scale
- 4 pommes
- 3 œufs
- 100 g de farine
- 80 g de sucre en poudre
- 30 cl de lait
- 20 cl de crème liquide
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 cuillère à soupe de beurre (pour le moule)
- 1 pincée de sel
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
- Beurrez un moule à tarte avec le beurre.
- Pelez et coupez les pommes en quartiers, puis disposez-les dans le moule.
- Dans un saladier, battez les œufs avec le sucre en poudre et le sucre vanillé.
- Ajoutez la farine et la pincée de sel, puis mélangez bien.
- Incorporez progressivement le lait et la crème liquide jusqu’à obtenir une pâte lisse.
- Versez la préparation sur les pommes dans le moule.
- Enfournez pendant environ 35 à 40 minutes, jusqu’à ce que le clafoutis soit doré.
- Laissez refroidir légèrement avant de servir.
Notes
- Vous pouvez ajouter des épices comme de la cannelle pour plus de saveur.
- Servez tiède ou froid, selon votre préférence.
- Ce dessert se conserve bien au réfrigérateur pendant 2-3 jours.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 40 minutes
- Category: Dessert
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 part
- Calories: 250
- Sugar: 15 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 35 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 6 g
- Cholesterol: 100 mg
Keywords: Clafoutis aux pommes, dessert, facile