Description
Beignets de Pommes à la Poêle : un délice croustillant !
Ingredients
Scale
- 3 pommes
- 150 g de farine
- 1 cuillère à soupe de sucre
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 1 œuf
- 15 cl de lait
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 1 cuillère à soupe d’huile (pour la cuisson)
- Sucre glace (pour saupoudrer)
Instructions
- Épluchez les pommes, retirez le cœur et coupez-les en rondelles d’environ 1 cm d’épaisseur.
- Dans un bol, mélangez la farine, le sucre, la levure chimique et le sel.
- Dans un autre bol, battez l’œuf avec le lait et l’extrait de vanille. Incorporez progressivement ce mélange aux ingrédients secs pour obtenir une pâte lisse.
- Chauffez une poêle antiadhésive avec un peu d’huile à feu moyen.
- Trempez chaque rondelle de pomme dans la pâte pour bien les enrober, puis faites-les cuire dans la poêle pendant 2 à 3 minutes de chaque côté, jusqu’à ce qu’elles soient dorées et légèrement croustillantes.
- Saupoudrez les beignets de sucre glace avant de les servir. Dégustez-les chauds ou tièdes.
Notes
- Vous pouvez ajouter de la cannelle à la pâte pour plus de saveur.
- Servez avec une boule de glace à la vanille pour un dessert encore plus gourmand.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Category: Dessert
- Method: Friture
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 beignet
- Calories: 180
- Sugar: 5 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 7 g
- Saturated Fat: 1 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 25 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 30 mg
Keywords: Beignets de Pommes à la Poêle, Dessert